港元港式茶餐廳

 

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招牌糖不甩
圓滾滾的麻糬..花生粉加上碎花生的香氣....真的是甩不掉的好滋味~~
 

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豬扒是啥...豬排is
撈飯是啥..燴飯is
最佳組合~~咖哩豬扒撈飯

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大塊牛肉咬一口，來一份牛筋腩撈丁吧!!
 

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午餐肉公仔麵或是午餐肉煲仔飯....是午餐才供應嗎?是整塊肉排嗎??
嗯....完全不是!!
來看看吧...

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撈丁，全稱撈出前一丁，是香港茶餐廳的一種特色食品，把煮軟後再瀝乾的出前一丁即食麵拌（撈）以湯粉及醬汁，再配以不同食品，如雞翼、五香肉丁和煎蛋，與炒丁一樣流行於香港茶餐廳，為蘭芳園首創。
本店搭配X.O醬增加撈丁的口味，吃起來更有風味~~

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粵式煲仔飯
通常廚師用炭爐把砂鍋內的飯先煮熟，再放上和食材用炭火慢慢地蒸熟，大約用半小時。但現在大多數食肆均改用煤氣爐蒸熟煲仔飯，或先把飯用煤氣爐煮熟，客人叫菜時再把食材放在炭爐上蒸熟，以節省時間。
煲仔飯用砂鍋煲出米粒特有的焦香味，鍋底的鍋巴，愛吃古早味的吃客，絕對不能錯過。

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菠蘿油是從菠蘿麵包發展而來的食品，是將菠蘿麵包橫向切開夾著一塊厚切的牛油（或奶油）所組成。菠蘿油最好的吃法是將烤好的的菠蘿麵包夾上冰凍的牛油，這樣牛油就會被菠蘿麵包的熱力影響而溶化在包身的中間位置，包身會被溶化的牛油變成金黃色，而食用時菠蘿油與菠蘿麵包不同之處是能夠吃出濃厚的牛油的香味。(From維基百科)

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超值優惠，多樣組合，多種選擇~~只要100元
 

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