- Jun 28 Sun 2015 20:09
招牌甜品...糖不甩
- Jun 25 Thu 2015 17:35
X.O醬厚切餐肉煎蛋撈丁
撈丁,全稱撈出前一丁,是香港茶餐廳的一種特色食品,把煮軟後再瀝乾的出前一丁即食麵拌(撈)以湯粉及醬汁,再配以不同食品,如雞翼、五香肉丁和煎蛋,與炒丁一樣流行於香港茶餐廳,為蘭芳園首創。
- Jun 25 Thu 2015 16:52
冰火菠蘿油
菠蘿油是從菠蘿麵包發展而來的食品,是將菠蘿麵包橫向切開夾著一塊厚切的牛油(或奶油)所組成。菠蘿油最好的吃法是將烤好的的菠蘿麵包夾上冰凍的牛油,這樣牛油就會被菠蘿麵包的熱力影響而溶化在包身的中間位置,包身會被溶化的牛油變成金黃色,而食用時菠蘿油與菠蘿麵包不同之處是能夠吃出濃厚的牛油的香味。(From維基百科)
- Jun 25 Thu 2015 16:35
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